Club Atlético Gimnasia y Esgrima de Jujuy: 18 de marzo de 1931

Fue fundado por un grupo de personas bajo la denominación de 23 de Agosto (actual nombre del estadio del club). Principal institución de la provincia, superó los 500 partidos correspondientes a la Primera División y su mejor ubicación fue el cuarto lugar en los torneos Clausura 1998 y 2006. Una de sus cuentas pendientes es lograr un triunfo por la Copa Argentina, certamen en el que todavía no logró superar eliminatorias.
Datos históricos de Gimnasia de Jujuy en la Copa Argentina
Participaciones: ocho (desde la temporada 2011-2012 hasta la 2015-2016, 2018, décima y undécima edición).
Mejor actuación: Octavos de Final en la décima edición.
Un momento: el triunfo por 1-0 sobre Racing de Córdoba en los 16avos de Final de la décima edición. La definición de Guillermo Cosaro le posibilitó obtener su primera victoria en la historia de la competencia.
Partidos: 9.
Victorias: 1.
Empates: 4.
Derrotas: 4.
Goles a favor: 4.
Goles en contra: 8.
Efectividad en definiciones por penales: 25% (una victoria y tres derrotas).
Máximo goleador: Miguel Fernández, Jossimar Mosquera (ambos en la temporada 2012-2013), Luis Vila (temporada 2015-2016) y Guillermo Cosaro (décima edición), con un tanto.
El dato: su primera clasificación se produjo en la instancia de 32avos de Final de la décima edición. El 5 de abril de 2022, igualó 0-0 con Central Córdoba de Santiago del Estero y, en la definición por penales posterior, Cristian Lucchetti le tapó un remate clave a Jonathan Bay y favoreció la oportunidad de Roberto Hernández, que selló el 4-3 decisivo.