Club Sportivo Peñarol de San Juan: 24 de noviembre de 1918

El representante de Chimbas fue fundado en la Plaza de Concepción, ubicada en la capital de la provincia de San Juan, tomó el nombre de Peñarol de Uruguay y los colores azul y rojo de su clásico rival, Nacional. En 2020 se estrenó en el cuadro principal de la Copa Argentina e incluyó el detalle de que su arquero, Carlos Biasotti, se convirtió en el jugador más longevo del certamen con 46 años.
Datos históricos de Sportivo Peñarol en la Copa Argentina
Participaciones: seis (temporadas 2012-2013, 2014-2015, 2017, 2018, 2020 y décima edición).
Mejor actuación: 32avos de Final en la temporada 2020 y en la décima edición.
Un momento: el encuentro histórico frente a Newell's en San Nicolás. Bajo un contexto especial por tratarse del cruce que marcó el retorno de la competencia tras el prolongado parate ocasionado por la pandemia del coronavirus (nueve meses y once días), el conjunto sanjuanino cayó por 2-0 con los goles de Sebastián Palacios y Enzo Cabrera.
Partidos: 14.
Victorias: 5.
Empates: 3.
Derrotas: 6.
Goles a favor: 18.
Goles en contra: 20.
Efectividad en definiciones por penales: 0% (una derrota).
Máximo goleador: David Cano (edición 2017), con cuatro tantos.
El dato: con su participación en el encuentro de 32avos de Final de la temporada 2020 ante Newell's, Carlos Biasotti se convirtió en el futbolista de mayor longevidad en participar de la Copa Argentina con 46 años, cuatro meses y ocho días.